Selon WebMD, la stéatose hépatique a plusieurs causes et le traitement varie en fonction de la cause de la maladie. Souvent, la condition est traitée en traitant la cause sous-jacente. Les recommandations générales pour les patients atteints de stéatose hépatique consistent à éviter l'alcool, à perdre du poids et à limiter les médicaments inutiles.
WebMD soutient que la stéatose hépatique non alcoolique est généralement en corrélation avec le pré-diabète ou le diabète et des taux élevés de cholestérol et de triglycérides. Dans ce cas, le traitement consiste à suivre un plan pour contrôler la glycémie et abaisser les taux de cholestérol et de triglycérides. Les plans de traitement courants comprennent la limitation de l'apport en glucides et en graisses, l'augmentation de l'activité physique et la prise de médicaments qui abaissent la glycémie et le cholestérol. La stéatose hépatique alcoolique est traitée en fournissant aux patients le soutien dont ils ont besoin pour arrêter complètement de boire. La stéatose hépatique alcoolique non traitée peut évoluer vers une cirrhose ou une hépatite alcoolique, ce qui nécessite potentiellement une greffe du foie.
Une perte de poids progressive, une alimentation saine et équilibrée et une activité physique régulière sont en corrélation avec une réduction des dépôts de graisse dans le foie chez les patients atteints de tous les types de stéatose hépatique, note WebMD. Il est particulièrement important de limiter les glucides raffinés. Des essais explorent la possibilité que certains antioxydants et médicaments antidiabétiques puissent s'avérer efficaces dans le traitement de la stéatose hépatique. D'autres chercheurs étudient le lien entre les infections bactériennes et la stéatose hépatique dans l'espoir que les probiotiques et les compléments alimentaires soient des traitements efficaces.
