Les symptômes d'un faible taux de fer dans le sang ou d'une anémie ferriprive comprennent la faiblesse, la fatigue, l'essoufflement, la peau pâle et les étourdissements, selon Healthline. Une douleur ou un gonflement de la langue, une sensation de picotement dans les jambes et des envies de produits non alimentaires, tels que la saleté, l'argile et la glace, sont d'autres symptômes.
Une carence en fer provoque également des ongles cassants, des maux de tête, des battements cardiaques irréguliers ou rapides et des mains et des pieds froids, note Healthline. Un apport nutritionnel insuffisant, la grossesse, la perte de sang due aux menstruations et les saignements internes sont tous à l'origine d'une carence en fer. Certaines personnes souffrent de troubles, comme la maladie cœliaque, qui interfèrent avec la capacité du corps à absorber le fer. Les médecins recommandent des aliments riches en fer dans l'alimentation et une supplémentation en comprimés de fer pour corriger la carence en fer.