Certaines personnes peuvent avoir de la diarrhée, des étourdissements, des maux d'estomac ou des nausées lors de la prise de curcumine. La curcumine provoque rarement des effets secondaires et est considérée comme probablement sans danger lorsqu'elle est utilisée à des doses appropriées jusqu'à 8 mois. Des doses excessives de curcumine doivent être évitées, selon WebMD.
Les femmes enceintes ne doivent pas utiliser la curcumine à des doses médicinales, car elle peut stimuler l'utérus ou favoriser une période menstruelle, ce qui pourrait entraîner des complications. Les femmes qui allaitent ne devraient pas utiliser la curcumine à des doses médicinales, car son innocuité n'est pas déterminée à partir de 2015. Les personnes souffrant d'obstruction des voies biliaires ou de problèmes de vésicule biliaire ne devraient pas prendre de curcumine. La curcumine peut ralentir la coagulation du sang, donc les personnes atteintes de troubles de la coagulation ne devraient pas la prendre, note WebMD.
Les personnes atteintes de reflux gastro-œsophagien ne doivent pas prendre de curcumine si cela augmente les symptômes. Les personnes souffrant d'affections liées aux œstrogènes ou aux hormones doivent consulter un médecin avant de prendre de la curcumine. Les personnes atteintes de diabète doivent être prudentes lorsqu'elles utilisent de la curcumine, car elle peut diminuer la glycémie, selon WebMD.
La curcumine peut provoquer l'infertilité. Les personnes ayant une carence en fer ne doivent utiliser la curcumine qu'avec prudence, car des quantités excessives peuvent empêcher le corps d'absorber le fer. La curcumine peut également ralentir la coagulation du sang et provoquer des saignements supplémentaires, explique WebMD, elle ne doit donc pas être prise dans les 2 semaines suivant la chirurgie.