Les effets secondaires du phosphate tricalcique comprennent des nausées, une perte d'appétit, des vomissements, de la constipation, une bouche sèche et une soif et une miction accrues. Ces effets secondaires sont dus au contact direct avec la substance et non à la consommation d'aliments qui le contiennent.
Le phosphate tricalcique est ajouté aux aliments pour augmenter leur teneur en calcium. Il est également pris comme complément nutritionnel. Il peut être utilisé dans les greffes osseuses et pour éliminer le fluorure de l'eau. Il est présent dans le lait de vache et sous forme de roche dans de nombreux pays, dont le Maroc et l'Égypte. La substance est utilisée dans de nombreux aliments et boissons, tels que les vins, les bonbons, les fromages et les confitures.
