Manger des portions plus petites et plus fréquentes et éviter les aliments qui augmentent la production d'acide gastrique peut soulager les symptômes et réduire la sensibilité aux bactéries qui causent les ulcères de l'œsophage, déclare la Mayo Clinic. Les aliments qui augmentent la production d'acides gastriques comprennent les aliments frits et gras, le chocolat et la menthe poivrée.
La caféine, les agrumes, les tomates et le sel augmentent également la production d'acides gastriques, selon WebMD. Les patients doivent également réduire leur consommation d'alcool, ce qui peut à la fois augmenter la probabilité de développer des ulcères et exacerber leurs symptômes. À titre préventif, les médecins recommandent également de ne pas fumer et de réduire la consommation d'analgésiques en vente libre tels que l'aspirine et l'ibuprofène, qui ont tous deux été liés aux ulcères.
Un ulcère de l'œsophage est un type rare d'ulcère gastroduodénal, un type de plaie qui se forme sur la muqueuse du tube digestif, le plus souvent dans l'estomac et l'intestin, explique la clinique Mayo. Ces ulcères peuvent provoquer des douleurs et des ballonnements, en particulier entre les repas et la nuit, selon WebMD. Les ulcères peuvent également provoquer des nausées et des vomissements et, dans les cas plus graves, du sang dans les vomissures et les selles, une perte de poids et une douleur intense. Bien que les ulcères guérissent généralement d'eux-mêmes, les patients doivent rechercher un traitement pour éviter de graves problèmes de santé tels qu'un blocage gastro-intestinal et une perforation de la muqueuse gastrique.