L'engrais de fumier de poulet contient beaucoup d'azote, ce qui est essentiel pour la croissance des plantes. Il est pur, abondant, riche en bactéries et peut être conservé longtemps.
L'azote améliore la production de racines et de feuillage des plantes. L'azote contenu dans le fumier de poulet est concentré et doit être vieilli avant d'être utilisé sur les plantes pour éviter de brûler les racines. Le vieillissement du fumier de poulet pendant six à 12 mois permet à une partie de l'azote de se dissiper et rend le fumier parfait pour être utilisé comme engrais.
Le tube digestif d'un poulet contient des bactéries qui aident le poulet à décomposer la matière organique. Ces bactéries sont excrétées par le poulet et contribuent à rendre l'engrais de fumier de poulet soluble afin qu'il puisse être facilement absorbé par les plantes. Étant donné que les poulets sont végétariens, de nombreuses maladies transmises par les animaux carnivores sont absentes des engrais de fumier de poulet.
L'engrais à base de fumier de poulet est disponible en grande quantité dans les poulaillers, ce qui en fait une forme d'engrais peu coûteuse. Il peut être acheté en volume, composté et stocké jusqu'à ce qu'il soit nécessaire car il faut beaucoup de temps pour que les nutriments contenus dans le fumier de poulet se désintègrent. Au fur et à mesure que le fumier de poulet passe par le processus de compostage, l'odeur du fumier disparaît, faisant de cet engrais une option conviviale pour les voisins.
