Les aliments qui peuvent abaisser ou équilibrer la glycémie comprennent la farine d'avoine, les oranges, le chou frisé, le saumon et les haricots, déclare Everyday Health. La cannelle, le thé vert, les amandes et le saumon peuvent également aider à contrôler la glycémie .
Des portions appropriées de flocons d'avoine, qui sont des glucides sains, ralentissent la digestion et peuvent aider à contrôler la glycémie et à améliorer la sensibilité à l'insuline, selon Everyday Health. Les oranges contiennent des fibres solubles et de la pectine et ont un faible indice glycémique qui a des effets modérés sur l'abaissement et l'équilibrage de la glycémie.
Les fraises contiennent de faibles quantités de glucides et de calories, ainsi qu'une teneur élevée en eau et en fibres, ce qui rend les gens satisfaits, explique WebMD. Se sentir rassasié empêche les gens de consommer beaucoup de nourriture, gardant ainsi la glycémie sous contrôle. Les épinards, le brocoli et les haricots verts peuvent également aider à maintenir l'équilibre de la glycémie.
Le saumon contient des protéines, de la vitamine D, de la niacine et des acides gras oméga-3, qui combattent l'inflammation qui accompagne la résistance à l'insuline, explique Everyday Health. Les personnes ayant un taux de sucre dans le sang élevé devraient boire des eaux gazeuses sans sucre au lieu de sodas pour contrôler les niveaux de sucre dans le sang et le poids, conseille WebMD. Les viandes maigres contiennent du chrome, un composé qui aide à métaboliser les glucides et à améliorer la fonction de l'insuline, maintenant ainsi la glycémie sous contrôle. Une poitrine de poulet sans peau peut être utile pour contrôler la glycémie.
