Les fours grille-pain sont polyvalents et permettent de cuisiner une large gamme d'aliments pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ainsi que des collations et des desserts. Différents types de pain grillé sont souvent préparés dans un four grille-pain. Il y a de la place pour faire deux sandwichs ouverts avec du fromage fondu, des bagels grillés ou du pain grillé nature.
Les fours grille-pain peuvent gérer les tâches de cuisson ainsi que le croustillant, la friture et le séchage de divers aliments. Les grands fours grille-pain sont parfois utilisés pour la cuisson des biscuits. Habituellement, un lot de biscuits est placé sur un petit plat allant au four et cuit pendant un certain temps. La plupart des grands fours grille-pain peuvent également accueillir un moule à muffins pour cuire des muffins faits maison. La cuisson d'un petit gâteau ou d'une miche de pain rapide est possible sur certains modèles.
Les fours grille-pain ne sont pas connus pour avoir la capacité de faire frire les aliments, mais ils font du bacon bien croustillant lorsque le bacon est placé sur du papier d'aluminium. Il est recommandé de préchauffer le four grille-pain au préalable lors de la cuisson du bacon. Pendant les mois les plus chauds, cuisiner le dîner avec un four grille-pain est une alternative économique au chauffage d'un grand four. Les aliments du dîner qui se révèlent bien dans un four grille-pain comprennent des aliments plus petits tels que des poitrines de poulet, des légumes et des petits pains. Les fours grille-pain sont également parfaits pour réchauffer des collations telles que des frites ou des nachos au fromage.