Il existe plusieurs aliments qui fluidifient le sang, notamment les aliments riches en vitamine K tels que le chou, le brocoli, le chou frisé, la laitue et les choux de Bruxelles. D'autres aliments comprennent les endives, les épinards, les asperges, les feuilles de navet et le chou vert, selon Healthline. Les aliments riches en vitamine E tels que le maïs, les olives, les tomates, les amandes et le tournesol sont également des anticoagulants naturels.
L'ail aide également à fluidifier le sang, selon Natural News. Il possède également de puissantes propriétés antivirales et anti-inflammatoires. Bien que manger de l'ail cru ou cuit soit le moyen le plus efficace de profiter de ses bienfaits pour la santé, il peut également être pris sous forme de supplément. Les suppléments d'ail sont mieux tolérés chez ceux qui souffrent de maux d'estomac en mangeant de l'ail cru ou pour les personnes qui préfèrent éviter la forte odeur de l'ail. Les aliments riches en salicylates ont également de fortes capacités anticoagulantes. Les salicylates sont les ingrédients actifs de l'aspirine, qui est couramment recommandée par les médecins pour fluidifier le sang dans le but de réduire le risque de crise cardiaque, de caillots sanguins et d'accident vasculaire cérébral.
Les aliments riches en salicylates comprennent les raisins secs, les cerises, les canneberges, les fraises, les oranges et les mandarines, selon le site de Sandy Simmons sur les troubles du tissu conjonctif. D'autres substances riches en salicylates comprennent le miel, le chewing-gum, le vinaigre, la menthe poivrée et le cidre. Les personnes prenant des anticoagulants sur ordonnance comme la warfarine devraient éviter les aliments qui ont des propriétés anticoagulantes comme l'ail, selon Medscape. Cela peut entraîner des saignements anormaux dangereux et des anomalies plaquettaires.
Les anticoagulants sont des médicaments administrés par voie orale ou intraveineuse pour prévenir la formation de caillots sanguins. Les caillots sanguins empêchent le flux sanguin vers le cœur, les poumons ou le cerveau et peuvent provoquer une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral, comme l'a rapporté Healthline.
Les anticoagulants doivent être pris avec prudence, conseille Healthline. Par exemple, il est recommandé aux patients souffrant de maladies cardiaques prenant des médicaments anticoagulants d'utiliser des suppléments et des tisanes à base de plantes avec prudence, car certaines herbes entravent l'activité anticoagulante des anticoagulants et peuvent augmenter les saignements. Il est conseillé au patient de consulter son médecin avant d'utiliser des suppléments à base de plantes tels que la camomille, le clou de girofle, l'écorce de saule, le ginseng et l'échinacée. Les boissons alcoolisées et le jus de canneberge sont d'autres substances pouvant être nocives lors de l'utilisation d'anticoagulants.
De même, une personne utilisant des anticoagulants doit prendre des médicaments en vente libre avec prudence, explique Healthline. Divers antibiotiques, analgésiques, antifongiques et réducteurs d'acide peuvent augmenter le risque de saignement. Un patient est tenu d'informer son médecin de tous les médicaments qu'il utilise pour éviter toute réaction nocive.
