En 2015, aucune étude n'a établi d'aliments particuliers que les adultes devraient éviter s'ils souffrent d'eczéma, déclare WebMD. La recherche scientifique ne relie pas les poussées d'eczéma à des aliments spécifiques, bien que les individus puissent avoir des expériences personnelles avec des déclencheurs. nourriture. Un certain aliment peut sembler aggraver l'eczéma lorsque le stress en est la cause.
Les allergies alimentaires chez les très jeunes enfants peuvent provoquer de l'eczéma, mais après l'âge de 4 ans, il est très rare qu'il fasse des poussées d'eczéma d'origine alimentaire. La nourriture peut déclencher des réactions cutanées telles que l'urticaire, mais pas l'eczéma, note WebMD. Le dépistage des allergies alimentaires peut être bénéfique pour les enfants qui ont des cas graves d'eczéma, mais pas pour les enfants en général. Selon la National Eczema Association, les allergies alimentaires généralement associées à l'eczéma atopique, en particulier chez les enfants de moins de 1 ans, comprennent les produits laitiers, les noix, les œufs et les produits à base de blé et de soja.