Les aliments tels que les produits laitiers, les aliments gras, les aliments sans sucre et les aliments producteurs de gaz aggravent généralement la diarrhée. L'alcool, la caféine, les boissons gazeuses et les aliments dangereux sont d'autres aliments qui aggravent la diarrhée.< /p>
La diarrhée réduit souvent les niveaux de l'enzyme lactase, qui est responsable de la digestion du sucre présent dans les produits laitiers. La réduction des niveaux de lactase entraîne une incapacité à digérer correctement le lactose, ce qui aggrave encore la diarrhée. Les produits laitiers qui contiennent du lactose comprennent le beurre, le lait, la crème glacée et le fromage à pâte molle.
Les aliments gras, tels que les aliments frits, les aliments gras et les aliments recouverts de sauce, accélèrent normalement les contractions intestinales, ce qui contribue davantage à la diarrhée. Certains succédanés du sucre et édulcorants artificiels ont un effet laxatif chez certaines personnes, ce qui aggrave la diarrhée. Ces aliments comprennent les sodas light, les bonbons sans sucre, les chewing-gums sans sucre et les succédanés du sucre pour le thé et le café. Les aliments gazeux tels que les haricots, le brocoli, les oignons, le chou et certains fruits sont connus pour augmenter les gaz intestinaux, ce qui aggrave la diarrhée.
Les boissons alcoolisées et à la caféine ne sont pas seulement des diurétiques, mais sont également susceptibles de provoquer une irritation intestinale, entraînant une diarrhée supplémentaire. Les aliments dangereux comprennent les aliments qui peuvent avoir été mal manipulés, les aliments qui ont été mal conservés et les aliments qui sont sortis du réfrigérateur depuis longtemps. Ces aliments augmentent le risque d'intensifier la diarrhée.