Bien que des vitamines et des minéraux spécifiques ne provoquent pas de crampes musculaires, une carence en potassium ou en magnésium peut entraîner des crampes aux jambes liées au sport, selon Everyday Health. De plus, une carence en vitamines E, A et B provoque des crampes dues à une circulation réduite, comme expliqué WeightTraining.com.
Les vitamines A, B et E agissent comme des anticoagulants dans le corps, améliorant la circulation dans les extrémités, selon WeightTraining.com. Lorsque le corps manque de ces vitamines, des crampes peuvent survenir en raison d'une mauvaise circulation.
Le minéral le plus largement étudié et impliqué dans les crampes dans les jambes est le magnésium, tel que rapporté par Everyday Health. Des études montrent que le magnésium réduit le nombre de crampes nocturnes dans les jambes, en particulier chez les femmes enceintes, et les chercheurs recommandent que l'individu moyen ingère au moins 300 milligrammes de magnésium par jour. Les aliments riches en magnésium comprennent les lentilles, les noix et le quinoa.
Le potassium n'a pas été étudié aussi profondément que le magnésium, mais de nombreux athlètes jurent encore de manger une banane riche en potassium avant un entraînement intensif et une compétition. De même, le calcium peut être un facteur limitant lors de la pratique d'une activité physique, selon MedlinePlus. Le jus d'orange enrichi peut également être utilisé comme boisson saine avant l'entraînement pour éviter les crampes.
En plus des carences en minéraux, la déshydratation est l'une des principales causes de crampes dans les jambes, en particulier dans le cadre du sport, comme le rapporte MedlinePlus. Les autres facteurs contribuant aux crampes comprennent les médicaments diurétiques et l'alcoolisme, qui peuvent tous deux provoquer une déshydratation. L'insuffisance rénale est également une cause de crampes dans les jambes, car les reins sont responsables du maintien des équilibres minéraux et ioniques dans la circulation sanguine.