Les traditions canadiennes-françaises comprennent les jours fériés du Dollard et de la Saint-Jean-Baptiste, ainsi que des vêtements traditionnels ayant des racines historiques dans la province de Québec. Les traditions culinaires canadiennes-françaises comprennent la tourtière, le ragoût, la poutine et les tourquettes. De plus, les Canadiens français parlent le québécois, leur propre dialecte du français.
Le québécois est un dialecte entendu nulle part ailleurs qu'au Québec. Il se compose d'un dialecte plus ancien du français parsemé d'expressions anglaises. Les Canadiens français ont une forte tradition orale de transmission de leur folklore à travers les générations. Ils racontent de vieilles histoires sur des personnages tels que Little John et Dalbec.
La plupart des Canadiens français appartiennent à l'Église catholique romaine, bien que le nombre de membres ait diminué ces dernières années. Le 24 juillet, jour de la Saint-Jean-Baptiste, les Canadiens français honorent leur saint patron avec des fêtes, des feux de joie et des feux d'artifice. Le Dollard Day en mai rend hommage à un héros de guerre français du XVIIe siècle.
La cuisine canadienne-française comprend une tourtière à la viande appelée tourtière ; ragoût, un ragoût de boulettes de viande et de pieds de porc; et poutine, composée de frites garnies de fromage en grains et de sauce. Les tourquettes sont des bonbons fabriqués en versant du sirop d'érable chaud sur de la neige.
Alors que la plupart des Canadiens français portent des vêtements occidentaux modernes, les vêtements traditionnels des femmes canadiennes-françaises comprennent des bonnets et des chemisiers blancs, des jupes noires et des tabliers blancs. Les tenues traditionnelles des hommes se composent de chemises blanches, de gilets noirs et de culottes noires. Les deux sexes portent des bas blancs et des chaussures noires.
