Selon Healthline, certaines causes courantes d'inflammation de l'œsophage sont le reflux du contenu acide de l'estomac, les effets de certains médicaments et les infections bactériennes ou virales. Chez les enfants, une réaction allergique connue sous le nom d'œsophagite à éosinophiles , qui résulte d'un trop grand nombre de globules blancs dans l'œsophage, est également une cause fréquente d'inflammation de l'œsophage. Certains aliments qui déclenchent cette maladie chez les enfants sensibles sont le lait, le soja, les œufs, le seigle et le blé. Les arachides et le bœuf sont également des déclencheurs potentiels.
La cause la plus fréquente d'inflammation de l'œsophage due au reflux est le reflux gastro-œsophagien, ou RGO, selon Healthline. Une maladie chronique, le RGO est souvent le résultat d'un défaut du sphincter inférieur de l'œsophage, un anneau musculaire situé à l'extrémité de l'œsophage où il rejoint l'estomac, déclare MedicineNet. Lorsque ce sphincter fonctionne normalement, il s'ouvre lorsqu'une personne avale mais reste fermé à d'autres moments, gardant le contenu de l'estomac en place. Lorsqu'il ne fonctionne pas correctement, le contenu de l'estomac peut remonter et irriter l'œsophage. Les hernies hiatales, qui surviennent lorsqu'une petite partie de l'estomac remonte à travers le diaphragme, et une vidange anormalement lente de l'estomac contribuent souvent au RGO.
Les médicaments qui irritent l'œsophage comprennent les analgésiques, tels que l'ibuprofène et le naproxène, le chlorure de potassium, les antibiotiques et les médicaments qui préviennent la perte osseuse. Prendre des médicaments avec trop peu d'eau contribue souvent à ce problème, prévient la Mayo Clinic. Les infections de l'œsophage sont relativement rares et surviennent le plus souvent chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme celles atteintes du VIH/sida ou d'un cancer.