Des maux d'estomac après avoir mangé des œufs peuvent être causés par une allergie aux œufs. Les symptômes courants d'une allergie aux œufs comprennent des crampes, des nausées, des vomissements, une inflammation de la peau ou de l'urticaire, une congestion nasale, une toux, une respiration sifflante et essoufflement, selon la clinique Mayo. Dans les cas graves, les allergies aux œufs peuvent entraîner une anaphylaxie, qui provoque généralement un pouls rapide, une constriction des voies respiratoires et une chute importante de la pression artérielle.
Pour éviter d'avoir des maux d'estomac ou d'autres symptômes causés par une allergie aux œufs, il est important d'éviter de manger des œufs et de vérifier les étiquettes des aliments pour s'assurer que les produits ne contiennent pas d'œufs. Lorsqu'une personne a une allergie aux œufs, c'est parce que son système immunitaire est devenu sensibilisé aux protéines présentes dans les œufs. De nombreux enfants allergiques aux œufs se développent à cause de l'allergie, mais certains l'ont toute leur vie.