CE0168 est un numéro de modèle du Samsung Galaxy Tab sorti en 2011, doté d'un processeur dual-core NVIDIA Tegra 2 à 1 GHz, de 1 Go de RAM DDR2 et d'Android 3.1 Honeycomb MR1. L'unité pèse 1 livre et dispose d'une batterie de 6 800 mAh.
L'interface utilisateur est le Samsung TouchWiz UX avec un mini plateau d'applications. Le chiffre à la fin du nom de la Galaxy Tab fait référence aux dimensions de l'écran, par exemple 8,9 pouces pour la Galaxy Tab 8.9. L'écran est capacitif et offre une résolution de WXGA 1280 x 800. La lecture vidéo en HD 1080p à 30 images par seconde est prise en charge, tout comme la capture vidéo HD 720p. La prise en charge d'Adobe Flash est également incluse avec le navigateur Web.
Les options de connectivité incluent le Wi-Fi, le Bluetooth et une prise audio de 3,5 millimètres. Cependant, il n'y a pas de ports USB ou HDMI. Des modèles de stockage de 16 et 32 gigaoctets sont disponibles, mais il n'y a pas d'option pour un stockage supplémentaire via des cartes mémoire. Les capteurs comprennent un gyroscope, une boussole numérique, une lumière ambiante et un accéléromètre.
La tablette possède à la fois une caméra arrière et une caméra avant. La caméra arrière a une résolution de 3 mégapixels et un flash LED. La caméra frontale a une résolution de 2 mégapixels et peut être utilisée comme webcam.