Les pygargues à tête blanche peuvent porter environ 5 livres de poids à tout moment. Les pygargues à tête blanche se nourrissent d'une variété de poissons et de petits mammifères.
Lorsqu'ils recherchent des proies, les aigles plongent car ils peuvent repérer de la nourriture à plus d'un kilomètre et demi. Lorsqu'ils localisent leur proie, ils fondent et la saisissent dans leurs serres puissantes. Ils plongent même dans les plans d'eau pour attraper des poissons. Les aigles peuvent saisir le poisson ou l'animal dans leurs serres et utiliser leurs ailes pour marcher ou nager jusqu'à l'endroit où ils vont manger. À maturité, les pygargues à tête blanche mâles peuvent peser jusqu'à neuf livres. Les femelles sont relativement plus grosses et pèsent jusqu'à 13 livres. L'envergure moyenne des pygargues à tête blanche est de sept pieds.
