« Les filles sont faites de sucre et d'épices » est une idée contenue dans l'une des strophes du poème « De quoi sont faites les gens ». Elle a également été intitulée « Qu'est-ce que tous les Le monde est fait de." On pense que le format de ce poème a commencé avec Robert Southey, un poète et historien anglais.
La strophe complète du poème se lit comme suit : "De quoi sont faites, de quoi sont faites les petites filles ? De quoi sont faites les petites filles ? Du sucre, des épices et tout ce qui est agréable ; C'est de quoi sont faites les petites filles. » C'est un contraste frappant avec ce dont le poème dit que les petits garçons sont faits : « De quoi sont faits, de quoi sont faits les petits garçons ? De quoi sont faits les petits garçons ? Des cisailles, des escargots et des queues de chiot ; ."
Le poème contient également des strophes qui couvrent de quoi sont faits les bébés, les jeunes hommes, les jeunes femmes, les marins, les soldats, les infirmières, les pères, les mères, les vieillards, les vieilles femmes et les gens. On pense que Robert Southey a écrit les strophes sur les petits garçons et les jeunes femmes, mais on ne sait pas qui a écrit les strophes restantes. Ce poème, en particulier les strophes concernant les petits garçons et les petites filles, se trouve couramment dans les collections de comptines Mother Goose.