La valeur des plats en porcelaine dépend de leur état, de leur rareté et de la demande actuelle du marché. La comparaison des plats en porcelaine avec d'autres plats similaires est également cruciale pour déterminer leur valeur exacte. Une personne peut également visiter un collectionneur de vaisselle en porcelaine pour se renseigner sur la valeur de certains plats.
La demande du marché est un facteur crucial pour déterminer la valeur de la Chine. S'il y a beaucoup de gens qui veulent un type particulier de porcelaine, alors la valeur de ces plats augmente. Les plats en porcelaine cassés peuvent perdre jusqu'à 90 pour cent de leur valeur. Les vraies antiquités du 19ème siècle et d'avant peuvent avoir des valeurs plus élevées que les pièces modernes même si elles sont cassées.