Une tomate Mountain Fresh Plus est une grosse tomate rouge de 3,5 pouces de diamètre. Les tomates sont utilisées comme trancheuses pour garnir les hamburgers et les salades. La tomate est ferme et lisse avec un goût doux et doux.
Le plant de tomate Mountain Fresh Plus a été développé par le Dr Randy Gardner de la North Carolina State University. C'est une variété tolérante à la chaleur et résistante à la flétrissure fusarienne 1 et 2 et à la flétrissure verticillienne 1. La plante est modérément tolérante au sel. La plante est déterminée et nécessite huit heures d'ensoleillement. Il faut 70 à 80 jours pour récolter. Les plantes doivent être espacées de quatre pieds avec des rangées de quatre pieds.
