Un poème culinaire est simplement un poème sur la nourriture. Le poème peut porter sur des aliments spécifiques, comme les pommes ou le porc, ou sur des groupes d'aliments spécifiques comme les fruits et légumes, le journal ou les céréales. La seule exigence pour classer un poème comme poème culinaire est que son contenu concerne la nourriture.
Les poèmes culinaires sont une forme d'art et de littérature qui trouve un écho auprès d'un groupe diversifié de lecteurs. Il existe des livres de poèmes culinaires disponibles auprès d'une variété de poètes qui ont réussi à écrire sur des sujets culinaires. Les médias en ligne et imprimés utilisent souvent des poèmes culinaires sur des blogs, des sites Web et des magazines culinaires.
