Les principaux plans d'eau de la région sud-est des États-Unis comprennent le lac Okeechobee en Floride, le golfe du Mexique et le fleuve Mississippi, qui longe la frontière ouest du Mississippi et se jette en Louisiane. Les trois plans d'eau de l'eau contribuent à l'économie et à l'écologie du Sud-Est.
Le lac Okeechobee est le deuxième plus grand lac des États-Unis qui se trouve entièrement à l'intérieur des frontières du pays. Il est également extrêmement peu profond avec une profondeur moyenne de 9 pieds. Le fleuve Mississippi est le troisième plus long fleuve d'Amérique du Nord à 2 350 milles. Le golfe du Mexique qui borde le Mississippi, le Texas, la Louisiane, la Floride et l'Alabama est la neuvième plus grande étendue d'eau sur Terre.
