L'or quatorze carats est de l'or qui a été allié à des parts égales d'argent et de cuivre afin de fournir une durabilité et une rigidité supplémentaires aux bijoux, le produit final contenant 58,3 % d'or, en volume. Ce la même pratique est appliquée à de nombreux produits en or, car l'or pur est trop mou pour être utilisé comme bijou ou d'autres produits.
En général, les bijoutiers n'aiment pas utiliser l'or pur en raison de sa douceur. Les bijoux fabriqués à l'aide d'un matériau aussi flexible doivent être extrêmement épais et volumineux, ou ils finiront par se déformer à cause de l'usure. Par hasard, au cours du processus de création d'un or de qualité inférieure, il a été découvert que l'or lui-même pouvait être coloré par les autres métaux impliqués dans le processus. L'or rouge et blanc qui en résulte offre aux bijoutiers une autre option lors de la création de nouvelles pièces qui peuvent toujours être vendues comme de l'or, mais qui sont à la fois uniques et moins chères que l'or brut lui-même. Dans presque tous les cas, les bijoux en or de n'importe quelle couleur ou qualité sont estampillés de leur cote de carats. Cette marque peut être trouvée sur le dessous des bagues ou des bracelets, et sur le claquement des colliers et des montres. Les boucles d'oreilles plus grandes peuvent également avoir un tampon sur leur face.