Une marque 750 sur les bijoux signifie que l'alliage métallique utilisé pour fabriquer les bijoux contient 75 % d'or ou un autre métal précieux. La plupart des métaux précieux utilisés dans les bijoux sont des alliages car l'ajout d'autres métaux améliore la dureté. et durabilité. Il change également la couleur du métal.
Les bijoux en or avec le poinçon 750 se composent d'or 18 carats ou 18 carats et portent un poinçon européen. Dans le système de carats utilisé en Amérique, l'or pur contient 24 carats d'or, donc le tout comprend 24 parties.
Le remplacement de six pièces par des métaux alliés donne un niveau de pureté de 75 %. L'ajout de palladium ou de nickel à l'or jaune crée de l'or blanc. L'ajout de cuivre produit de l'or rose.