L'application de sel et de glace sur la peau provoque une sensation de brûlure douloureuse en raison du froid intense. Cela peut également entraîner des gelures ou des dommages à la peau similaires à une brûlure au deuxième degré.< /p>
L'ajout de sel abaisse la température du glaçon. Lorsqu'elle est appliquée sur la peau, la combinaison libère rapidement la chaleur des cellules cutanées environnantes, causant des dommages à l'épiderme similaires à une brûlure thermique. L'application de sel et de glace sur la peau dans le cadre d'une expérience ou pour tester la tolérance à la douleur n'entraîne généralement pas beaucoup plus qu'un rougissement de la peau. Cependant, il y a eu des cas où des personnes qui l'ont tenté ont subi de graves brûlures et des cicatrices permanentes.