Les moustiques mangent des aliments différents selon le sexe et le stade de la vie. Les larves de moustiques vivent dans des mares d'eau stagnante et consomment principalement des algues et des organismes aquatiques microscopiques. Une fois qu'ils se nymphosent, les moustiques cessent de se nourrir jusqu'à ce qu'une métamorphose se produise et qu'ils deviennent adultes. Les femelles adultes se nourrissent principalement du sang d'autres animaux, tandis que les mâles se nourrissent du nectar des fleurs.
Tous les moustiques partagent un certain nombre de similitudes, telles que la nécessité de déposer leurs œufs dans l'eau, mais il existe de grandes variations dans les habitudes des plus de 2 500 espèces de moustiques qui vivent dans le monde. Par exemple, différentes espèces préfèrent différents types d'environnements aquatiques pour la ponte ; certains préfèrent les vasières, tandis que d'autres préfèrent les marécages. Certaines espèces, comme celles des genres Culex et Aedes, se nourrissent fréquemment de sang humain. Cependant, les moustiques Aedes n'entrent généralement pas dans les habitations pour se nourrir de personnes, alors que les moustiques Culex le font régulièrement.
Les moustiques du genre Anopheles sont particulièrement remarquables pour les humains : ces moustiques peuvent être porteurs et transmettre le paludisme, qui est causé par un minuscule parasite qui vit dans le sang des humains. Lorsqu'un moustique pique un humain infecté, certains des parasites peuvent se déplacer dans l'estomac de l'insecte. Ensuite, lorsque ce moustique pique une autre personne, certains des parasites peuvent envahir la circulation sanguine de la deuxième personne.
