Les herbivores mangent une variété de plantes. Alors que certains herbivores consomment la plante elle-même, beaucoup se nourrissent des baies ou des graines que la plante produit.
Certains herbivores communs sont les vaches, les cerfs et les lapins. Les plantes se trouvent en abondance partout dans le monde, mais les herbivores ont besoin de nutriments appropriés pour rester en bonne santé et survivre. Pour s'adapter à l'environnement, les herbivores mangent souvent des graines et des baies qui contiennent plus de nutriments que la tige de la plante elle-même. Ces animaux passent souvent plus de temps à paître afin d'absorber les vitamines et les nutriments dont ils ont besoin. Le système digestif des herbivores diffère souvent des omnivores ou des carnivores afin de décomposer les matières végétales et d'en tirer le meilleur parti.