Selon la Mayo Clinic, la maladie de Crohn est une maladie intestinale inflammatoire chronique qui provoque la formation d'une inflammation dans le tube digestif des patients atteints. L'inflammation peut entraîner des douleurs abdominales, de la diarrhée, une perte de poids, de la fatigue et de la malnutrition. L'inflammation peut également se propager dans les tissus plus profonds du système digestif et provoquer une douleur extrême et des complications dans tout l'intestin.
La maladie de Crohn est une maladie auto-immune qui a de nombreux épisodes de poussées, explique la Mayo Clinic. Au cours d'une poussée, les patients deviennent symptomatiques et leurs symptômes peuvent aller de légers à graves. Les symptômes ont tendance à se développer progressivement à mesure que l'inflammation se propage dans certaines parties de l'intestin grêle et du gros intestin. Seule une partie de l'intestin est infectée chez la majorité des patients atteints de cette maladie. La partie la plus commune des intestins qui est touchée est l'iléon de l'intestin grêle; cependant, le côlon est également affecté dans de nombreux cas.
En plus des symptômes du système digestif, certains patients présentent également une inflammation généralisée qui affecte leur peau, leurs yeux, leurs articulations, leur foie et leurs voies biliaires, note la clinique Mayo. Chez les enfants touchés par la maladie, un retard de croissance peut être noté.
Le traitement de la maladie de Crohn implique souvent un traitement médicamenteux ou une intervention chirurgicale. Il n'existe actuellement aucun remède contre la maladie, mais il existe de nombreuses interventions médicales qui peuvent réduire l'inflammation dans l'intestin et réduire le nombre de poussées, déclare la Mayo Clinic.