L'ivoire est un type inhabituel de plastique fabriqué à partir de formaldéhyde et de protéines de caséine extraites du lait écrémé. Il a été inventé en 1899 pour remplacer le caoutchouc utilisé dans les stylos, qui était alors difficile à colorier, et pour remplacer de couleur blanche les tableaux noirs des écoles.
L'ivoire est également devenu populaire dans l'industrie des figurines et du vêtement car il était si facile à colorier. Cependant, il s'est avéré qu'il ne fonctionnait pas aussi bien dans les stylos, car il se décolorait facilement et était très sensible à l'humidité. L'ivoire a également été utilisé pour remplacer l'ivoire à moindre coût et est souvent utilisé dans les touches de piano.