Une pouliche est une jeune femelle de moins de 4 ans. Une fois qu'une pouliche a 4 ans, elle devient une jument, même si les pouliches atteignent généralement la maturité sexuelle vers l'âge de 2 ans.< /p>
Bien que les pouliches soient sexuellement matures à l'âge de 2 ans, elles ne sont pas accouplées avant de devenir des juments car elles sont encore en croissance. Une jument peut se reproduire une fois par an pendant plusieurs années. Un cheval utilisé principalement à cette fin est appelé poulinière. Une fois qu'elle donne naissance à un poulain, qui est un bébé cheval, elle le nourrit jusqu'à six mois. Une jument qui est utilisée pour l'équitation n'est pas non plus élevée régulièrement. Dans de rares cas, une jument est fixée, devenant une jument stérilisée.
Un poulain est un jeune cheval mâle de moins de 4 ans. Une fois devenu majeur, il est appelé étalon. Les étalons sont souvent castrés pour plusieurs raisons; deux des plus courantes sont que l'étalon est ingérable en raison de ses niveaux de testostérone et qu'il n'a pas de traits souhaitables à transmettre aux jeunes. Une fois castré, un cheval mâle devient connu sous le nom de hongre. En de rares occasions, une castration n'est pas complète et le cheval devient un gréement. Un gréement a quelques traits de caractère d'étalon et dans certains cas est encore fertile.