La vitamine F est un acide gras essentiel présent dans l'huile d'onagre, l'huile de pépins de raisin, l'huile de graines de lin et les huiles de céréales, de noix et de graines, telles que le soja, les noix, le sésame et le tournesol. Il est présent dans les avocats, ainsi que dans la viande et le poisson comme le saumon, la truite, le maquereau et le thon.
La vitamine F est également connue sous le nom d'acide linoléique. Il existe deux types d'acides gras essentiels : les oméga-3 et les oméga-6. L'AGE oméga-6 se trouve dans les noix brutes, les graines, les légumineuses, l'huile de pépins de raisin et l'huile de graines de lin. L'AGE oméga-3 se trouve dans le poisson, l'huile de canola et l'huile de noix.
Le corps humain n'est pas capable de fabriquer des acides gras essentiels. Mais ils sont nécessaires à la croissance cellulaire normale et au maintien d'un système immunitaire sain.
