En règle générale, les patients doivent éviter de manger ou de boire autre chose que de l'eau pendant les 12 heures précédant toute analyse de sang. Les tests sanguins interdisant spécifiquement la consommation d'alcool dans les 24 heures précédant l'administration comprennent le test des triglycérides et le test de gamma glutamyl transférase (GGT).
Étant donné que des quantités infimes d'alcool peuvent rester dans le sang plusieurs jours après la consommation, les patients sont priés de s'abstenir de consommer trop d'alcool pendant plusieurs jours avant tout examen ou procédure médicale, selon les experts du National Health Service.
Il est conseillé aux personnes qui ont récemment consommé de l'alcool avant un test sanguin d'en discuter avec leur médecin afin de déterminer si le test doit être reporté.
