Pour les personnes souffrant de reflux acide, également connu sous le nom de maladie du réflexe gastro-œsophagien, le régime recommandé minimise les aliments très acides ou provoquant des brûlures d'estomac, réduit la taille des portions et limite les repas à des périodes spécifiques, selon WebMD. Bien que les médecins prescrivent généralement un tel régime aux personnes souffrant de RGO, la Fondation internationale pour les troubles gastro-intestinaux fonctionnels recommande également aux personnes atteintes de consulter un médecin pour obtenir des conseils personnalisés, d'autant plus que certains médicaments ou affections peuvent exacerber les symptômes de reflux acide.
Bien que le RGO ne soit pas directement causé par l'alimentation, certains aliments contribuent aux symptômes de reflux chez la majorité des patients. Les aliments courants qui déclenchent les brûlures d'estomac comprennent les aliments trop gras ou épicés, les agrumes, les produits à base de tomates et le chocolat. Les boissons caféinées, alcoolisées et gazeuses peuvent également contribuer au reflux, comme le rapporte WebMD. Cependant, les déclencheurs de reflux varient d'une personne à l'autre, de sorte que l'IFFGD encourage les patients à réduire ou à éviter les déclencheurs notés qui peuvent ne pas apparaître sur la liste standard.
Les patients devraient également modifier comment et quand ils mangent, selon l'IFFGD. Parce que la gravité joue un rôle dans le reflux, les médecins recommandent de manger un petit repas tôt le soir et de laisser suffisamment de temps pour que la nourriture soit complètement digérée avant de s'allonger. Les patients peuvent traiter les symptômes de reflux occasionnels avec des médicaments en vente libre, mais ils devraient envisager de consulter un médecin si les changements alimentaires recommandés ne produisent aucune amélioration significative.
