Un patient à jeun pour des analyses de sang peut avoir de l'eau pendant son jeûne, selon Quest Diagnostics. Il est conseillé de boire beaucoup d'eau pendant le jeûne car il est plus difficile pour les soignants de prélever le sang d'un patient si celui-ci est déshydraté.
Un patient doit généralement s'abstenir de nourriture et de liquides, à l'exception de l'eau, pendant une période établie pendant un jeûne, explique Quest Diagnostics. La période de jeûne dure généralement de plusieurs heures à une nuit. Le but du jeûne avant la prise de sang est d'éliminer les nutriments qui passent dans la circulation sanguine à partir des aliments. Ces nutriments peuvent potentiellement interférer avec des résultats de test précis. Un patient doit généralement jeûner avant des tests sanguins qui mesurent le glucose ou le cholestérol dans le sang.
Un patient qui prend des médicaments quotidiennement doit poursuivre la routine prescrite pendant un jeûne, sauf si son médecin l'interdit, suggère Quest Diagnostics. Un patient doit vérifier auprès de son médecin s'il prend des vitamines et d'autres suppléments pendant le jeûne. Après le test, le patient peut rompre le jeûne en prenant une collation ou un repas. Le matin est souvent un bon moment pour planifier une prise de sang à jeun, car une grande partie du jeûne a lieu pendant que le patient est endormi. Les patients qui pensent que le jeûne peut être une épreuve doivent consulter leur médecin.