Pourquoi l'eau est-elle importante dans notre alimentation quotidienne ?

Pourquoi l'eau est-elle importante dans notre alimentation quotidienne ?

Selon les Centers for Disease Control and Prevention, chaque cellule, organe et tissu du corps humain contient de l'eau, ce qui en fait un élément essentiel au maintien de la santé au quotidien. Boire plusieurs verres de l'eau par jour aide l'organisme à remplacer l'eau perdue par élimination et transpiration.

Selon Web MD, il n'est pas nécessaire de boire huit verres d'eau par jour. Cette recommandation bien connue n'était pas fondée sur la science. Cependant, pour la personne moyenne, l'eau équivaut à la vie. Par conséquent, il est sage de boire de l'eau chaque fois qu'une personne se sent déshydratée. Étant donné que le corps est composé à 60 % d'eau, il est essentiel de remplacer les fluides perdus en raison d'une activité normale. Le remplacement des liquides est encore plus important pour les personnes qui pratiquent des activités physiques intenses. Par exemple, les athlètes boivent beaucoup d'eau et de boissons pour sportifs pour reconstituer ce qui est perdu par la transpiration, ce qui permet à leur corps de rester performant.

Comme l'explique le Centers for Disease Control and Prevention, en plus de l'hydratation, l'eau sert à d'autres fins importantes, telles qu'aider le corps à rester à une température confortable. L'eau soutient les cellules, les tissus et les articulations tout en aidant le corps à fonctionner comme une machine bien huilée. L'eau est également nécessaire pour former les larmes et la salive.

About.com souligne que manger des fruits et légumes frais est un autre moyen d'apporter de l'eau dans le corps pour répondre aux besoins quotidiens minimum pour une hydratation adéquate.