Les produits Brioschi sont fabriqués à Fair Lawn, New Jersey, selon le New York Times. La société Brioschi a déménagé de New York vers l'un des premiers parcs industriels américains du New Jersey en 1953.
Alors que l'antiacide pétillant pour lequel Brioschi est connu est originaire d'Italie dans les années 1880, des immigrants l'ont apporté à New York, où il a été fabriqué dans le sud de Manhattan. En 2015, Brioschi employait 14 employés pour fabriquer des antiacides Brioschi à l'aide de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique à base de raisins importés, explique le New York Times. L'entreprise fabrique 9 000 livres d'antiacides chaque jour lorsqu'elle est en production.
