Le glutathion est important dans la conversion des hormones thyroïdiennes, rapporte PubMed. Une carence ou un manque de glutathion peut donc affecter la quantité ou la fonction de l'hormone thyroïdienne dans le corps.
La thyroïde produit deux hormones principales, explique EndocrineWeb. Ces hormones sont la thyroxine, ou T4, et la triiodothyronine, ou T3. La thyroïde produit environ quatre fois plus de T4 que de T3, mais le corps a besoin d'un peu de T4 pour se convertir en T3.
Certaines personnes peuvent produire suffisamment de T4 mais présenter des symptômes de déficience thyroïdienne parce que le corps ne convertit pas suffisamment de T4 en T3, selon Metabolic Healing. Ce problème peut avoir plusieurs causes, mais une cause possible est un manque de glutathion. Les recherches rapportées par PubMed montrent que le glutathion et d'autres thiols sont essentiels à la conversion de T4 en T3.
Cela ne signifie cependant pas que les suppléments de glutathion aident les personnes souffrant de problèmes de thyroïde. Le corps n'absorbe pas le glutathion provenant des suppléments, note WebMD, et des études ont montré que les suppléments de glutathion peuvent ne pas du tout augmenter les taux sanguins de glutathion. La prise de ces suppléments peut également réduire les niveaux de zinc ou exacerber les symptômes de l'asthme.
Certains aliments et suppléments peuvent aider à augmenter la production de glutathion dans le corps, rapporte WebMD. Les suppléments qui stimulent la production de glutathion comprennent la curcumine, le sélénium, la vitamine E et la vitamine C. Les aliments qui stimulent la production de glutathion sont riches en soufre et en acides aminés et comprennent l'avocat, les épinards, le brocoli et l'ail.