Le beurre de cacahuète peut causer de la constipation chez les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable, un trouble digestif dont les symptômes incluent des douleurs à l'estomac, des crampes et de la diarrhée. Le SCI avec constipation est une forme de syndrome du côlon irritable caractérisé par des ballonnements, des selles anormales et des selles dures ou grumeleuses.
Les protéines grasses, telles que la viande rouge et le beurre d'arachide, peuvent causer des problèmes de digestion chez les personnes atteintes du SCI. Les protéines maigres, comme le poulet et le poisson, sont plus facilement digestibles. Les légumes, les fruits et les haricots, qui sont des fibres insolubles, peuvent aider à accélérer le passage des selles dans le côlon. Les fibres insolubles doivent être introduites lentement, car elles peuvent provoquer des gaz et des ballonnements.
