Le pancréas est situé sur le côté gauche du corps, explique l'Université John Hopkins. Une section de l'organe repose à l'intérieur de la courbe du duodénum tandis que l'autre partie est logée entre la colonne vertébrale et le estomac. Un conduit relie le pancréas au duodénum.
Le pancréas est composé de quatre parties : la tête, le cou, le corps et la queue, explique l'Université John Hopkins. La tête est la partie la plus large du pancréas et est ensuite divisée en deux : la tête et le processus uciné. La tête repose à l'intérieur du pli du duodénum sur le côté droit du corps tandis que le processus ucinate se courbe vers l'arrière de l'abdomen. La deuxième partie, le cou, relie la tête au reste du pancréas ; situé immédiatement après c'est la troisième partie, le corps. La dernière section du pancréas est connue sous le nom de queue.
Le pancréas est en fait une combinaison de deux glandes ; glandes exocrines et glandes endocrines, selon l'Université John Hopkins. Les glandes exocrines constituent une grande partie du pancréas et sont responsables de la production d'enzymes digestives. Ces enzymes traversent une série de tubes qui finissent par se drainer dans le canal pancréatique, le tube reliant le pancréas au duodénum. Contrairement aux glandes exocrines, les glandes endocrines ne produisent pas d'enzymes. Au lieu de cela, ils sécrètent des hormones telles que l'insuline et le glucagon dans la circulation sanguine. Ces hormones jouent un rôle important dans la régulation de la glycémie.