Pour identifier une chope de bière allemande, regardez au fond de la chope et comparez les marques dessus avec les marques des choeurs allemands passés et présents. De nombreuses chopes sont magnifiquement gravées et peintes, ce qui en fait à la fois art et pragmatisme.
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Examinez attentivement la chope
Regardez attentivement le fond de votre chope. Il peut y avoir une date, un nom de lieu ou un symbole.
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Notez les informations que vous trouvez
Prenez note de toute information déchiffrable au fond de la chope. Les marques de stein plus anciennes peuvent être difficiles à distinguer en raison de l'usure.
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Comparer et contraster
Comparez les marques sur votre stein avec une liste complète des marques de stein makers allemands. Ces listes peuvent être trouvées avec une recherche en ligne.
Le mot "stein" lui-même est allemand et se présente sous la forme abrégée et familière du mot "Steinzeugkrug", qui est une cruche ou une chope en grès. Dans l'usage moderne, la chope fait référence à la plupart des contenants à bière, mais une chope à bière allemande traditionnelle serait probablement identifiée à la fois par un long manche et un couvercle à charnière, en plus d'une construction en matériau plus épais que de nombreux autres contenants à boire.
La distinction importante à faire entre une tasse classique et une chope de bière allemande est le couvercle à charnière, qui a d'abord été créé comme mesure sanitaire pour protéger les buveurs allemands des insectes et des maladies pendant la peste bubonique. Traditionnellement, le couvercle à charnière est actionné par un simple levier appelé lève-pouce, qui permet aux buveurs de tenir la chope et d'ouvrir et de fermer le couvercle d'une seule main.
D'un point de vue matériel, les chopes à bière allemandes peuvent être fabriquées à partir de n'importe quel nombre de substances, bien que les plus populaires soient le bois, la pierre, le verre et le métal, en particulier l'argent.