Pour nettoyer une casserole ou une poêle en aluminium, remplissez-la avec 1 litre d'eau, ajoutez 1 cuillère à soupe de crème de tartre ou 1 cuillère à soupe de jus de citron et laissez mijoter jusqu'à ce que la décoloration disparaisse. Frotter la casserole ou la poêle avec de la laine d'acier pour enlever les aliments brûlés. Pour polir, utilisez une pâte de bicarbonate de soude et d'eau ou un nettoyant liquide pour salle de bain non abrasif. Pour le protéger d'une nouvelle décoloration, ne le nettoyez jamais au lave-vaisselle et ne le laissez jamais tremper pendant de longues périodes.
Vous pouvez également utiliser du vinaigre blanc pour éliminer la décoloration minérale des casseroles et poêles en aluminium. Faire bouillir 2 tasses de vinaigre pendant cinq minutes, égoutter et laisser refroidir avant de rincer. Frotter avec de la laine d'acier si besoin.
Utilisez de la crème de tartre et du vinaigre ensemble pour les taches tenaces. Mélangez des parties égales dans une pâte et frottez ou faites bouillir 1/2 tasse de vinaigre et 2 cuillères à soupe de crème de tartre dans 1 litre d'eau pendant au moins 10 minutes pour briser l'accumulation lourde. Frottez lorsque la solution refroidit; répéter si nécessaire.
La crème de tartre et le vinaigre sont tous deux des acides qui détachent les particules alimentaires. La crème de tartre est la forme en poudre de bitartrate de potassium, qui a des propriétés de blanchiment douces.
Pour les taches les plus tenaces, utilisez un produit commercial légèrement abrasif comme Bar Keeper's Friend après avoir fait tremper la poêle pendant 10 minutes. Rincez soigneusement les casseroles après le nettoyage et portez des gants pour éviter les irritations de la peau.