Les sauterelles respirent à travers 10 paires de petits trous appelés stigmates, qui sont situés dans le thorax et l'abdomen. L'air pénètre dans le corps de la sauterelle par les stigmates avant et sort par l'arrière.
Les sauterelles ont le sang clair et un cœur en forme de tube. Les sauterelles à longues cornes ont des organes auditifs situés sur leurs pattes avant, et les sauterelles à longues cornes entendent par des ouvertures sur l'abdomen sous les ailes. Les sauterelles semblent n'avoir que deux grands yeux composés; cependant, ils en ont en fait cinq. Les lentilles composantes des deux grands yeux se déplacent indépendamment mais forment une image complète. Il y a trois petits yeux sur le dessus de la tête qui ne voient qu'en noir et blanc. Les sauterelles utilisent des antennes pour se frayer un chemin dans l'environnement, et elles sentent aussi avec elles.