Pour faire du nectar de colibri, mélangez une partie de sucre pour quatre parties d'eau. Remuez le mélange pendant que vous le chauffez sur la cuisinière jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. Retirez-le du feu et laissez-le refroidir à température ambiante avant de le verser dans la mangeoire.
Le sucre de canne est le meilleur type à utiliser, bien que le sucre de betterave ne soit pas nocif pour les colibris. N'utilisez jamais d'édulcorants artificiels, de cassonade, de miel ou d'autres substances. Vous pouvez ajouter un peu plus de sucre par temps frais, mais ne dépassez pas un rapport de trois parties d'eau pour une partie de sucre. Plus que cela risque de boucher la mangeoire.
N'ajoutez pas de colorant rouge, car ce n'est pas nécessaire et certains colorants peuvent être nocifs pour les colibris. Les couleurs vives de votre mangeoire à colibris suffisent à attirer les colibris. Si la couleur de votre mangeoire est terne, vous pouvez également y attacher un ruban rouge.
Le nectar de colibri peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à une semaine, vous pouvez donc en préparer une grande quantité pour plus de commodité. Changez le nectar dans la mangeoire au moins une fois par semaine et nettoyez soigneusement la mangeoire à chaque fois. Cela aide à empêcher le nectar de se gâter, ce qui peut rendre les colibris malades. Suspendre la mangeoire à l'ombre et changer le nectar plus fréquemment par temps très chaud peut également aider à éviter cela.