Une taille soigneuse à la fin de la saison de dormance hivernale est le meilleur moyen de limiter la croissance d'un arbre établi. Pour empêcher une nouvelle croissance sur une souche coupée, salez simplement le tronc.
La meilleure façon de limiter la croissance d'un arbre est probablement de commencer par une version naine de l'arbre approprié. Les nains sont génétiquement programmés pour atteindre une certaine taille et pas plus. Pour les arbres établis, cependant, le programme de vulgarisation coopératif de l'Université de Virginie suggère de tailler les branches dans la forme souhaitée en les coupant approximativement à l'endroit où elles doivent cesser de pousser. Des coupes nettes juste avant la nouvelle saison de croissance permettent à l'arbre de passer le moins de temps possible avec une plaie ouverte.
Une autre méthode recommandée est le confinement. Cela implique d'utiliser des boîtes ou d'autres conteneurs pour limiter la croissance des racines, limitant ainsi la croissance globale de l'arbre. Cependant, utiliser le confinement sur un arbre, bien qu'il soit un bon moyen de limiter la croissance, diminue sa qualité de croissance et la qualité de tous les fruits qu'il porte, raccourcissant finalement sa durée de vie globale.
Si le problème est une souche qui continue de pousser de nouvelles pousses, percez des trous dans le haut et les côtés et remplissez-les de nitrate de potassium. Toute source naturelle d'azote, comme le compost ou le fumier, fonctionne également. Cette technique tue les racines et encourage la croissance fongique, en pourrissant la souche pour un retrait facile ainsi qu'en empêchant une nouvelle croissance.
