Pour déterminer le pourcentage de perte de poids, le poids actuel est soustrait du poids d'origine. Ensuite, cette réponse est multipliée par 100. Cette réponse est divisée par le poids d'origine. Par exemple, un individu qui pèse 150 livres et perd 15 livres utilise le calcul suivant : 150 livres - 135 livres = 15 x 100 = 1 500. 1 500 divisé par 150, ou le poids d'origine, donne la réponse de 10 pour cent.
Bien que le pourcentage de perte de poids soit utilisé pour calculer le pourcentage de poids perdu dans le cadre d'un régime, il peut également être utilisé dans les cas où il y a une perte de poids imprévue. Selon l'Association of Nutrition and Foodservice Professionals, une perte de poids non planifiée est prise en compte dans des critères tels que la quantité de poids perdu, le moment où la perte de poids a commencé et l'état de santé ou les antécédents médicaux récents d'une personne.
L'ANFP ajoute que les professionnels de la santé doivent évaluer les changements alimentaires, les niveaux d'activité, les changements de comportement et les types d'herbes ou de médicaments qu'un individu peut ingérer si la perte de poids est inattendue. Toute perte de poids imprévue supérieure à 5 % sur une période de 30 jours est considérée comme grave à compter de 2014.
Le National Heart, Lung and Blood Institute souligne qu'outre le pourcentage de perte de poids, l'IMC, ou indice de masse corporelle, peut aider à projeter le risque de maladie, surtout s'il est actuellement en surpoids. Les IMC peuvent être obtenus à l'aide de calculatrices en ligne et sont basés sur le poids et la taille.
