Le Hass Avocado Board indique qu'un cinquième d'un avocat pesant 1 once ou 30 grammes contient 50 calories. Un avocat entier de taille moyenne sans sa graine ni sa peau qui pèse 5 onces ou 150 grammes équivaut à 250 calories.
Le Hass Avocado Board explique comment découvrir le nombre de calories contenues dans un avocat. Tout d'abord, pesez l'avocat en grammes, puis divisez le nombre de grammes par 30. Enfin, multipliez le quotient par 50. Par exemple, si une demi-tasse d'avocat en cubes pèse 75 grammes, divisez 75 par 30, ce qui équivaut à 2,5. Multipliez 2,5 par 50, ce qui équivaut à 125. Une demi-tasse d'avocat en cubes pesant 75 grammes contient 125 calories.
