Selon Dictionary.com, un poinçon central est un outil utilisé pour faire des empreintes peu profondes dans le métal, généralement pour marquer le centre d'une pointe pour le perçage sur le métal. Il est utilisé à cette fin car les trous qui ne sont pas commencés dans un évidement ont tendance à se déplacer, endommageant ainsi le métal.
Étant donné qu'un poinçon central n'est qu'une tige en métal dur dotée d'une pointe qui s'incline à 90 degrés, un marteau est également nécessaire. Le poinçon est centré là où le trou est nécessaire, et la base est frappée avec le marteau pour créer la marque de guidage pour la perceuse afin de former un trou parfaitement placé. Des poinçons de centre automatiques sont également disponibles qui éliminent le besoin d'un marteau.