Les jeux de cartes jouables avec un jeu de 40 cartes espagnoles incluent Tute, Escoba, Cuarenta, Pocha et Conquian, un ancêtre de tous les jeux de rami. Les jeux de cartes jouables avec un jeu de 48 cartes espagnoles incluent Aluette, Botiffara et Chinchón, qui est également jouable avec un jeu de 40 cartes.
Populaire en Espagne, au Chili et en Argentine, Escoba commence avec chacun des deux à quatre joueurs possibles recevant trois cartes face cachée du croupier, et le croupier plaçant quatre cartes face visible au centre. Le joueur à droite du croupier joue le premier tour. Le but du jeu est de capturer les cartes sur la table, ce qui est possible lorsqu'un joueur joue une carte dans sa main qui totalise exactement 15 avec l'une des cartes sur la table. Par exemple, s'il y a un Sota, qui vaut huit points ; Rey, qui vaut 10 ; deux; et quatre cartes sur la table, et le joueur utilise les cinq cartes dans sa main, il peut capturer le Sota et les deux, ou la carte Rey. S'il ne peut pas bouger, il laisse une de ses cartes face visible sur la table.
Une escoba se produit lorsqu'un joueur capture toutes les cartes sur la table. Lorsque tout le monde n'a plus de cartes, le croupier donne trois cartes supplémentaires à chaque joueur et le jeu continue jusqu'à ce que le jeu disparaisse. Le joueur qui a capturé en dernier prend toutes les cartes laissées sur la table lorsque le jeu est parti. Chaque joueur comptabilise son score, puis toutes les cartes sont remises dans le paquet et mélangées et la personne suivante distribue pour un nouveau tour.