Le taux d'engelures dépendra de la température et de la vitesse du vent ; cependant, à des températures considérées comme extrêmement froides, qui, en fonction de ces deux facteurs, peuvent aller de -32 à -72 degrés Fahrenheit, la peau exposée est vulnérable aux engelures après environ 10 minutes et à des températures considérées comme glaciales. , qui se situe entre -48 et -98 F avec des vitesses de vent plus élevées, la peau exposée peut devenir gelée en aussi peu que 5 minutes, comme le rapporte le National Weather Service. Le refroidissement éolien dépend de la température et du vent et des vitesses de vent plus rapides peuvent aider à accélérer le taux d'engelures.
La meilleure façon d'éviter les engelures est de rester au chaud et de rester à l'intérieur. Les personnes qui doivent sortir doivent s'habiller de manière appropriée avec plusieurs couches de vêtements chauds. L'air emprisonné peut agir comme une isolation efficace.