Les graines de papaye prises à fortes doses peuvent être toxiques, leur utilisation en homéopathie n'est donc pas recommandée, selon Drugs.com. À maturité, le fruit de la papaye est comestible frais ou cuit, mais toucher la peau du fruit peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles, et l'ingestion de fruits non mûrs peut provoquer des vomissements.
Les activités cytotoxiques et pesticides qui provoquent une toxicité chez l'homme rendent la plante bénéfique à d'autres égards, selon PawPawResearch.com. Les graines et l'écorce de la plante auraient des propriétés médicinales qui en font un puissant médicament anticancéreux, ainsi qu'un pesticide naturel. Certaines personnes utilisent la papaye pour tenter de réduire les tumeurs cancéreuses, sur la base des recherches du Dr Jerry McLaughlin, ancien professeur à l'Université Purdue.
Le programme d'extension coopérative de l'Université d'État du Kentucky propose un site Web avec des recettes pour utiliser le fruit charnu de la papaye dans des gâteaux, des tartes, des biscuits et des pains. Autrefois trouvée uniquement dans la nature, la papaye est devenue plus populaire ces dernières années car elle a bon goût et regorge de minéraux sains tels que le zinc, le fer et le manganèse. C'est aussi une bonne source d'acides aminés, selon The Pawpaw Fruit, et a le goût d'une combinaison de banane et de mangue, avec un soupçon de melon.
